ข่าวบริษัท
-
ความภาคภูมิใจสำหรับ FSMS ของ Bright-Ranch
Bright-Ranch ได้นำ FSMS (ระบบการจัดการความปลอดภัยด้านอาหาร) ที่พัฒนาขึ้นมาไปใช้ ต้องขอบคุณ FSMS ที่ทำให้บริษัทประสบความสำเร็จในการจัดการกับความท้าทายจากสิ่งแปลกปลอม ยาฆ่าแมลงตกค้าง จุลินทรีย์ ฯลฯ ความท้าทายเหล่านี้เป็นประเด็นสำคัญที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์และ...อ่านเพิ่มเติม -
การใช้ผลไม้แห้ง ผัก สมุนไพร
เรามีผลไม้ ผัก และสมุนไพรแห้งแช่แข็งหลากหลายชนิด ซึ่งสามารถนำมาใช้ในลักษณะเดียวกันกับผลไม้สด รวมถึงการใช้งานใหม่ๆ ที่น่าตื่นเต้น ตัวอย่างเช่น ผงผลไม้แห้งแช่แข็งมีประโยชน์อย่างยิ่งในสูตรอาหารที่เวอร์ชันสดอาจมีปริมาณมากเกินไป...อ่านเพิ่มเติม -
แช่แข็งแห้งกับอบแห้ง
อาหารฟรีซดรายยังคงรักษาวิตามินและแร่ธาตุส่วนใหญ่ที่พบในสภาพดั้งเดิม อาหารฟรีซดรายยังคงคุณค่าทางโภชนาการไว้ได้เนื่องจากกระบวนการ "เย็นสุญญากาศ" ที่ใช้ในการสกัดน้ำ ในขณะที่คุณค่าทางโภชนาการของอาหารอบแห้งโดยทั่วไปอยู่ที่ประมาณ 60% ของปริมาณ...อ่านเพิ่มเติม