สับปะรดเป็นผลไม้เมืองร้อนที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อเต็มไปด้วยสารอาหาร สารต้านอนุมูลอิสระ และสารประกอบที่เป็นประโยชน์อื่นๆ เช่น เอนไซม์ที่สามารถป้องกันการอักเสบและโรคต่างๆสับปะรดมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายอย่าง เช่น การปรับปรุงการย่อยอาหาร ภูมิคุ้มกัน และการฟื้นตัวจากการผ่าตัด