Bright-ranch®Fruit Powders แช่แข็งแห้ง
Bright-Ranch® Freeze-dried Fruit powder ด้วยประสิทธิภาพที่สมบูรณ์แบบของจุลินทรีย์ต่ำซึ่งมาจากการควบคุมที่เข้มงวดในการจัดซื้อและการผลิต ประสบความสำเร็จในการใช้เป็นส่วนผสมในอุตสาหกรรมอาหารที่ท้าทาย เช่น ผลิตภัณฑ์นม ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เป็นต้น
เมื่อเทียบกับผงผลไม้อบแห้งชนิดอื่นๆ ผงอบแห้งแบบเยือกแข็งไม่จำเป็นต้องใส่สารพา/สารเติมแต่งใดๆ เช่น มอลโทเด็กซ์ตริน รสเทียม/รสธรรมชาติเพียงส่วนผสมเดียวในทางกลับกัน ผงอื่นๆ ถูกทำให้แห้งในเตาอบด้วยความร้อนสูง ทำลายสารอาหารที่มีคุณค่าทั้งหมด แต่ผงส่วนผสมเดียวของเราถูกทำให้แห้งแบบเยือกแข็ง เพื่อรักษาสารอาหารที่มีประโยชน์ไว้ง่ายต่อการสังเกตความแตกต่างระหว่างการทำแห้งด้วยเตาอบและการทำแห้งแบบแช่เยือกแข็งผงอบแห้งแบบเยือกแข็งมีสี รสชาติ และกลิ่นที่สดใส ในขณะที่การทำให้แห้งด้วยเตาอบนั้น...ตรงกันข้าม
● สตรอว์เบอร์รี
● ราสเบอร์รี่
● บลูเบอร์รี่ป่าหรือปลูก
● แบล็คเคอแรนท์
● แบล็กเบอร์รี่
● แครนเบอร์รี่
● เชอร์รี่ (ทาร์ต/เปรี้ยว)
● แอปริคอท
● พีช
● รูป
● กีวีฟรุต
● ส้ม (แมนดาริน)
● กล้วย
● มะม่วง
● สับปะรด
● แก้วมังกร (พิทยา)
ผง -20 ตาข่าย
ประสาทสัมผัส
สีสวย กลิ่นหอม รสชาติเหมือนของสดไหลฟรี
ความชื้น
<2% (สูงสุด 4%)
กิจกรรมทางน้ำ (Aw)
<0.3
เรื่องต่างประเทศ
ไม่มี (ผ่านการตรวจจับโลหะและการตรวจจับเอ็กซ์เรย์ที่มีความไวสูง)
ตัวบ่งชี้จุลินทรีย์ (ถูกสุขลักษณะ)
● จำนวนจานทั้งหมด: สูงสุด100,000 CFU/กรัม
● ราและยีสต์: สูงสุด1,000 CFU/ก
● Enterobacteriaceae/โคลิฟอร์ม: สูงสุด10 CFU/ก
(สินค้าแต่ละชนิดมีตัวบ่งชี้ที่แตกต่างกัน โปรดสอบถามข้อกำหนดเฉพาะของผลิตภัณฑ์)
แบคทีเรียก่อโรค
● อี. โคไล: ไม่มี
● Staphylococcus: ไม่มี
● ซัลโมเนลลา: ไม่มี
● ลิสทีเรีย โมโน: ไม่มี
● โนโรไวรัส / ไวรัสตับอักเสบ A: ไม่มี
● สารกำจัดศัตรูพืชตกค้าง / โลหะหนัก: เป็นไปตามกฎหมายและข้อบังคับของประเทศผู้นำเข้า/บริโภค
● ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่จีเอ็มโอ: มีรายงานการทดสอบ
● ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ฉายรังสี: ระบุข้อความ
● ปราศจากสารก่อภูมิแพ้: ระบุข้อความ
กล่องจำนวนมากที่มีเกรดอาหาร, polybag สีฟ้า
24 เดือนที่ห้องเย็นและแห้ง (สูงสุด 23°C ความชื้นสัมพัทธ์สูงสุด 65%) ในบรรจุภัณฑ์เดิม
BRCGS, OU-โคเชอร์
พร้อมรับประทานหรือเป็นส่วนผสม
FD สตรอเบอร์รี่,
เพียวพาวเดอร์-20 เมช
FD ราสเบอร์รี่,
เพียวพาวเดอร์-20 เมช
FD แก้วมังกร,
เพียวพาวเดอร์-20 เมช