ผลไม้ที่มีตลอดทั้งปีได้แก่:
● สตรอเบอร์รี่
● ราสเบอร์รี่
● บลูเบอร์รี่ มาจากป่าหรือปลูก
● แบล็คเคอร์แรนท์
● แบล็คเบอร์รี่
● ลิงกอนเบอร์รี่
● แครนเบอร์รี่
● เชอร์รี่ (ทาร์ต/เปรี้ยว)
● แอปริคอท
● พีช
● รูป
● ผลกีวี
● ส้ม (จีนกลาง)
● กล้วย
● มะม่วง
● สับปะรด
● แก้วมังกร (พิทยา)
ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์ประกอบด้วย:
ทั้งหมด ชิ้น ชิ้น เม็ด ผง
ลักษณะทางกายภาพ
● Sensory : สีดี กลิ่นหอม รสชาติเหมือนสดชื่น กรอบไหลฟรี
● ความชื้น: <2% (สูงสุด 4%)
● กิจกรรมทางน้ำ (Aw):<0.3
● สิ่งแปลกปลอม: ไม่มี (ผ่านการตรวจจับโลหะและการตรวจจับรังสีเอกซ์ด้วยความไวสูง)
ลักษณะทางเคมี/ชีวภาพ
● ตัวบ่งชี้จุลินทรีย์ (ถูกสุขลักษณะ):
จำนวนจานทั้งหมด: สูงสุด 100,000 ซีเอฟยู/กรัม
เชื้อราและยีสต์: สูงสุด 1,000 ซีเอฟยู/กรัม
Enterobacteriaceae/โคลิฟอร์ม: สูงสุด 10 ซีเอฟยู/กรัม
(ผลิตภัณฑ์แต่ละชนิดมีตัวชี้วัดที่แตกต่างกัน โปรดสอบถามข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์โดยเฉพาะ)
● แบคทีเรียก่อโรค:
E. Coli.: ขาด
Staphylococcus: ขาด
Salmonella: ขาด
Listeria mono.: ขาด
● โนโรไวรัส / ไวรัสตับอักเสบ เอ: ไม่มี
● สารกำจัดศัตรูพืชตกค้าง / โลหะหนัก: เป็นไปตามกฎหมายและข้อบังคับของประเทศผู้นำเข้า/บริโภค
● ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่จีเอ็มโอ: มีรายงานผลการทดสอบ
● ผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีการฉายรังสี: ระบุข้อความ
● ปราศจากสารก่อภูมิแพ้: ระบุข้อความ
บรรจุภัณฑ์
กล่องจำนวนมากที่มีเกรดอาหาร polybag สีน้ำเงิน
อายุการเก็บรักษา/การจัดเก็บ
24 เดือนในที่เก็บที่เย็นและแห้ง (สูงสุด 23°C ความชื้นสัมพัทธ์สูงสุด 65%) ในบรรจุภัณฑ์เดิม
การรับรองผลิตภัณฑ์
BRCGS, OU-โคเชอร์
การใช้งานผลิตภัณฑ์
พร้อมรับประทานหรือเป็นส่วนผสม
ผลไม้บริสุทธิ์ อบแห้ง
-
FD สับปะรด FD เปรี้ยว (ทาร์ต) เชอร์รี่
สับปะรดเป็นผลไม้เมืองร้อนที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ อุดมไปด้วยสารอาหาร สารต้านอนุมูลอิสระ และสารประกอบที่เป็นประโยชน์อื่นๆ เช่น เอนไซม์ที่สามารถป้องกันการอักเสบและโรคได้ สับปะรดเชื่อมโยงกับประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ รวมถึงการปรับปรุงการย่อยอาหาร ภูมิคุ้มกัน และการฟื้นตัวจากการผ่าตัด
-
FD บลูเบอร์รี่, FD แอปริคอท, FD ผลไม้กีวี
บลูเบอร์รี่เป็นหนึ่งในแหล่งสารต้านอนุมูลอิสระที่อุดมสมบูรณ์ที่สุด สารต้านอนุมูลอิสระทำให้ร่างกายของเราแข็งแรงและอ่อนเยาว์ ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระในร่างกายซึ่งจะทำลายเซลล์ของร่างกายเมื่อเราอายุมากขึ้นและอาจส่งผลให้ DNA เสื่อมลงด้วย บลูเบอร์รี่อุดมไปด้วยสารต่อต้านมะเร็งซึ่งช่วยต่อสู้กับโรคร้ายแรง
-
FD สตรอเบอร์รี่, FD ราสเบอร์รี่, FD พีช
● ปริมาณน้ำต่ำมาก (<4%) และกิจกรรมของน้ำ (<0.3) แบคทีเรียจึงไม่สามารถแพร่พันธุ์ได้ และผลิตภัณฑ์สามารถเก็บไว้ได้นาน (24 เดือน)
● กรอบ แคลอรี่ต่ำ ไม่มีไขมัน
● ไม่ทอด ไม่พอง ไม่ใส่สีสังเคราะห์ ไม่ใส่สารกันบูดหรือสารปรุงแต่งอื่นๆ
● ไม่มีกลูเตน
● ไม่เติมน้ำตาล (มีเฉพาะน้ำตาลธรรมชาติจากผลไม้เท่านั้น)
● คงคุณค่าทางโภชนาการของผลไม้สดไว้อย่างสมบูรณ์แบบ