สำหรับผลไม้ฟรีซดราย ความต้องการของผู้บริโภคทั้งในประเทศและต่างประเทศมีความแตกต่างกันอย่างมาก ความแตกต่างในด้านรสชาติ นิสัยการซื้อ และปัจจัยทางวัฒนธรรมมีบทบาทสำคัญในการกำหนดรูปแบบตลาดผลไม้แห้งแช่แข็งในภูมิภาคต่างๆ
แนวโน้มพฤติกรรมการกินที่ดีต่อสุขภาพที่เพิ่มขึ้นในประเทศตะวันตกหลายประเทศ รวมถึงสหรัฐอเมริกาและประเทศในยุโรป ได้นำไปสู่การบริโภคผลไม้ฟรีซดรายเพิ่มมากขึ้น ผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพในภูมิภาคเหล่านี้สนใจความสะดวกสบายและคุณค่าทางโภชนาการของผลไม้ฟรีซดราย ทำให้เป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับเป็นของว่าง การอบ และเพิ่มลงในซีเรียลและโยเกิร์ตสำหรับมื้อเช้า
ในทางตรงกันข้าม ในบางประเทศในเอเชีย เช่น ญี่ปุ่นและเกาหลีใต้ ผลไม้ฟรีซดรายเป็นที่ต้องการไม่เพียงแต่มีประโยชน์ต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณสมบัติพิเศษและพรีเมี่ยมอีกด้วย แนวคิดในการให้ผลไม้แห้งแช่แข็งคุณภาพสูงเป็นของขวัญ (มักบรรจุในบรรจุภัณฑ์ที่สวยงาม) ฝังแน่นอยู่ในวัฒนธรรม และมักมีการแลกเปลี่ยนกันในโอกาสพิเศษหรือเป็นของขวัญขององค์กรเพื่อเป็นการแสดงไมตรีจิตและความเคารพ การให้ความสำคัญกับการให้ของขวัญและการรับรู้ว่าผลไม้แห้งแช่แข็งเป็นสินค้าฟุ่มเฟือยมีส่วนทำให้เกิดความนิยมในตลาดเหล่านี้
ในทางตรงกันข้าม ตลาดเกิดใหม่ในบางส่วนของแอฟริกาและอเมริกาใต้เริ่มหันมาใช้ผลไม้ฟรีซดราย เนื่องจากมีอายุการเก็บรักษานานกว่าและมีศักยภาพในการลดขยะอาหาร ความสามารถในการเก็บรักษาผลไม้เป็นระยะเวลานานเป็นสิ่งที่น่าสนใจเป็นพิเศษในพื้นที่ที่การเข้าถึงผลิตผลสดอาจมีจำกัด หรือในกรณีที่การเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาลส่งผลต่ออุปทาน
โดยรวมแล้ว แม้ว่าผลไม้ฟรีซดรายจะได้รับความนิยมเป็นสากล แต่ปัจจัยเฉพาะที่ผลักดันความต้องการของผู้บริโภคจะแตกต่างกันไปตามภูมิภาค การทำความเข้าใจความแตกต่างเหล่านี้เป็นสิ่งสำคัญสำหรับบริษัทต่างๆ ที่ต้องการขยายการแสดงตนในตลาดผลไม้แห้งแช่แข็งทั่วโลก และปรับแต่งผลิตภัณฑ์ของตนให้ตรงตามความต้องการและรสนิยมเฉพาะของกลุ่มผู้บริโภคที่แตกต่างกัน เนื่องจากความต้องการทางเลือกของว่างที่ดีต่อสุขภาพและสะดวกยิ่งขึ้นทั่วโลกยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ผลไม้ฟรีซดรายจึงยังคงเป็นทางเลือกยอดนิยมทั้งในและต่างประเทศ บริษัทของเรายังมุ่งมั่นที่จะวิจัยและผลิตผลิตภัณฑ์หลายประเภทผลไม้แช่แข็งแห้งหากท่านสนใจบริษัทและผลิตภัณฑ์ของเรา ท่านสามารถติดต่อเราได้
เวลาโพสต์: Dec-14-2023